Coaching Expert
€105,00
Durant 2 h 30, je vous apprends à vous perfectionner dans votre approche de la cuisine.
Vous avez différentes options soit le poisson, soit les entremets.
Le poisson : je vous apprends à préparer le poisson (lever les filets, désarêter), utilisés les abats pour faire un fumet maison.
Les entremets : comment faire un biscuit moelleux, une crème onctueuse pour un entremets gourmand.
